温州市少年宫举办“趣味烘焙 布丁奶茶DIY”活动

文章来源:本站作者: 发布时间:2019年07月18日 点击数:64次 字体:




自上周温州市少年宫童玩空间开展美味奶盖抹茶之后,深受孩子们喜欢。7月14日,童玩空间的烘焙老师又教授大家制作一款夏日饮品——“布丁奶茶”。

布丁是一种英国的传统食品,是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,如今是以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁。在简单介绍布丁的由来之后,烘焙老师便开始教大家制作奶茶。首先准备好食材,烘焙室绿茶用热水泡好,过滤掉茶叶后倒入奶锅中加入淡奶油,加入炼乳,加入纯牛奶,搅拌煮至锅边冒泡即可。“老师,为什么要加入淡奶油呢?” “只有淡奶油的加入才能让奶茶变得丝滑延绵”……与烘焙师的互动,让孩子们对此次活动有了深入了解。

最后,小朋友们加入了烘焙师准备好的一块块小布丁,香醇浓郁的奶茶融入顺滑软嫩的布丁,瞬间触动大家的味蕾及嗅觉。